为进一步加强辖区残疾儿童康复定点服务机构食品安全监管,提升康复机构食品安全管理水平,严防食品安全风险,保障残疾儿童康复服务安全。近日,花溪区残联联合经开区花溪区市场监管局对辖区内残疾儿童康复机构开展食品安全隐患排查专项整治工作。
检查中,工作小组深入康复机构食堂,重点对是否取得食品经营许可证、食品安全卫生是否符合要求、餐饮具是否定期消毒清洗、食品安全操作是否规范、是否建立从业人员健康管理制度及食品留样是否符合规范等方面进行了全面检查。针对在检查中存在的问题,责令其限期整改。同时,区残联主要负责人对康复机构负责人进行了提醒约谈,要求强化思想认识,强化整改落实,按照“周排查”制度认真开展自查,严格落实食品安全各项制度,确保残疾儿童“舌尖上的安全”。